Makanan ringan atau camilan digemari setiap orang tak terkecuali anak-anak. Jenis makanan ringan untuk anak-anak pun sekarang sangat variatif. Mulai dari cheese stick aneka rasa, sosis, bola-bola cokelat atau disebut juga cake pop, aneka keripik dengan aneka macam rasa dan masih banyak lagi. Besarnya pasar kalangan belum dewasa menciptakan perjuangan ini sangat menjanjikan. Pada postingan sebelum ini, saya sudah pernah mengulas perihal prospek perjuangan kuliner ringan anak. Bagi anda yang ingin menjalankan perjuangan ini, berikut saya sajikan pola perhitungan awal perjuangan produksi kudapan anak-anak.
Modal Awal Rp. 9.000.000,-
Bahan baku dan 1 buah mixer @ Rp. 2.000.000,-
Pengeluaran per bulan Rp. 10.000.000,-
Bahan baku Rp. 6.000.000,-
Gaji Karyawan Rp. 2.500.000,-
Kemasan Rp. 1.000.000,-
Biaya transportasi, telepon dan internet Rp. 500.000,-
Dari perhitungan perjuangan di atas, modal awal yang diperlukan untuk merintis perjuangan ini berkisar Rp. 19.000.000,-. Jika diasumsikan dalam sebulan bisa menghasilkan 4.000 kemasan kuliner ringan belum dewasa dengan harga rata-rata Rp. 15.000,-/pcs. Maka sanggup diproyeksikan :
Penjualan Rp. 15.000,- X 4.000 Rp. 60.000.000,-
Pengeluaran Rp. 19.000.000,-
Keuntungan higienis (68%) Rp. 41.000.000,-
ROI (Return Of Investment) Balik modal di bulan pertama.